蓝带啤酒

　　蓝带啤酒（Pabst Blue Ribbon Beer），创始于1844年，已有160多年的历史，曾多次获世界性博览会奖。该公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准，其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

　　1844年，一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上，酿造出了在美国广受欢迎的特选酒，因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带，幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带，蓝带由此得名。在历史长河里，160多年也许并不算很久，但优胜劣汰足以让无数个啤酒厂灰飞烟灭，然而蓝带啤酒却以她独特的酿造工艺和醇和宜人的风味、严格的质量控制先后在费城、巴拿马、哥伦比亚等各种国际会展中屡获金奖，成为享誉世界的品牌。

　　八十年代末，美国蓝带啤酒公司副总裁易斯洛先生等应邀前来肇庆，对肇庆啤酒厂的环境、水源水质、生产设备及技术情况进行实地考察，终选择和肇庆携手合作——把蓝带啤酒引进中国。1990年11月8日蓝带啤酒正式投产，引进美国全套生产设备与技术，1996年又从德国引进的946/1183ml包装线，其自动化程度、包装容量，可包装品种均为全国之。用该线包装的946ML蓝带王瓶装啤酒以方便的螺旋盖替代了传统的皇冠盖，是全国个推出螺旋盖的啤酒产品。目前公司拥有5条瓶装和1条罐装生产线。

　　蓝带啤酒选用优质原料和美国蓝带的酵母、酒花，由美国酿酒专家长期驻厂监制，按照美国的古典工艺进行酿造生产。在酿造过程中禁止使用甲醛等任何有害添加物，其品质已完全达到美国蓝带啤酒的标准。在吸收美国蓝带工艺和技术的同时，蓝带人与时俱进，不断创新，牢固树立“以顾客为中心”的企业质量观，始终重视质量管理，在企业内形成了“酿产品，做服务”的企业质量氛围，先后取得了ISO9001:2000质量管理体系、QS、ISO14001环境管理体系、HACCP食品卫生安全管理体系和出口食品卫生注册的认证，并获得广东省产品、广东省食品药品放心工程示范基地、AAA＋中国质量信用企业、国家酒类产品质量等级认证优级产品、广东省二级计量保证体系和定量包装商品计量保证能力认证、中国质量500强、行业十大质量品牌等荣誉称号。

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